舌尖上的“徽味”：美味又滋補 徽州石耳土雞湯

????石耳土雞湯是徽州一道地方傳統名菜，石耳是徽州山區一種附在巖石上的地衣類植物，生長于懸崖峭壁的陰濕縫隙之中，一般六七年才能長成，藥用價值較高?；罩萑讼矏塾檬腥饣驘蹼u，味道鮮美可口。